Cevizli kek

1 porsiyon


150 gr şekerle 9 sarısı ovalayın. Yavaş yavaş ekleyin, her zaman ovalayın, 100 g un ve 100 g öğütülmüş fındık (bir veya daha fazla çeşit) ve ardından 9 dövülmüş protein karıştırın. İnce bir forma koyun, yağ ile yağlayın ve un serpin, fırında yavaş yavaş kızartın. Reçel veya püre meyvesi veya bal veya krema (veya süt) servis yapın.