Dev kek

1 porsiyon


2 yumurta, 4 yumurta sarısı, 250 g şeker ve portakal (veya limon) suyunu 30 dakika iyice karıştırın, ardından un ekleyin ve 10 dakika yoğurduktan sonra kütleye 4 yumurta akı güçlü bir köpük ekleyin. Un serpilmiş yağ ile yağlanmış bir tepside, hazırlanan 2 kek kütlesinden orta sıcaklıkta pişirin. Hazır katmanların her birini 2 uzun şerit halinde kesin, krema ve krema ile katmanlayın ve pastayı üstte kaplayın. Ayrıca ürünü şekerle çırpılmış krema ile süsleyebilirsiniz. Bitmiş pastayı birkaç saat soğuk bir yere koyun.