Peynirli kek iii
1 porsiyon
Lor kek, tereyağı ve limon ile lor doldurma ile kurabiye tarifi. Pasta kekleri önceden pişirilir, lor-limon dolgusu ile yağlanır ve daha sonra peynirli kek yumuşayana kadar pişirilir.
Lor kek, tereyağı ve limon ile lor doldurma ile kurabiye tarifi. Pasta kekleri önceden pişirilir, lor-limon dolgusu ile yağlanır ve daha sonra peynirli kek yumuşayana kadar pişirilir.
un - 150 g, tereyağı - 120 g, şeker (lezzet ve meyve suyu) 50 g, limon - 0,5 adet, tuz
Hamuru yapmak için tüm ürünleri karıştırın ve hamuru orta kıvamda yoğurun. Hamurun dördüncü kısmını erteleyin ve geri kalanını 4-5 parçaya bölün. Her birini ince bir tabaka haline getirin ve bir kek kalıbında pişirin. Dolguyu pişmiş keklerin üzerine koyun. Yağlanmış kekleri üst üste koyun. Kalan çiğ hamurdan ince flagellayı açın ve bir kafes şeklinde üstüne koyun. Yüzeyi çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın ve peynirli pastayı pembe olana kadar orta sıcaklıklarda fırında pişirin.