Kayınvalide pastası

1 porsiyon


Tereyağı, un, yumurta sarısı, şeker, tuz ve sütten hamuru orta kıvamda yoğurun, 2 parçaya bölün ve 1 saat soğuk bir yere koyun. Bir kek pişirme tenekesi hazırlayın (gres ve un serpin), hamurun yarısını içine koyun, dolgu ile yayın, hamurun ikinci kısmı ile örtün, yüzeyi bir yumurta ile yağlayın ve çatalla birkaç yerde delin. Pastayı sıcak bir fırında pişirin.