Ağaç gövdeli kek

1 porsiyon


Yumurta sarısını şekerle iyice ovalayın, soda, un, kakao ve güçlü yumurta akı köpüğü ekleyin. Büyük bir fırın tepsisini yağ ile yağlayın, un serpin, hazırlanan kütle ile doldurun ve orta sıcaklıkta pişirin. Pişmiş hamuru 3 uzun katman halinde kesin ve krema ile katmanlayın. Kremi üst tabakaya yerleştirin, pürüzsüz bir dışbükey yüzey oluşturun ve üzerine bir çatalla sarma uzunlamasına çizgiler çizin. Pastayı bu şekilde soğuk bir yere koyun.