Elmalı kek i

1 porsiyon


Un, tereyağı, 50g şeker, yumurta sarısı, ekşi krema ve limon suyundan kurabiyeyi yoğurun ve 3 eşit parçaya bölün. Hamurun bir kısmını yağlanmış, unlu bir kek pişirme kabına ve ikinci kısmını kalayın iç duvarlarına koyun. Dolguyu kalıba koyun, ince bir tabaka ile örtün ve bakın - hamurun üçüncü kısmı katmana yuvarlandı. Ürünü üstüne kalın bir yumurta ile yağlayın ve öğütülmüş badem ile şeker serpin. Doldurma hazırlama yöntemi: saflaştırılmış elmaları silin ve anhidröz kalın püreyi şekerle pişirin. Bitmiş püreye kuru üzüm ve rom ekleyin.