Fındık cake-2

1 porsiyon


İkinci seçenek. Tereyağını yumuşatın, şeker ekleyin, ortaya çıkan kütleye sarısı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Sonra bir çorba kaşığı sirke ve tuzda söndürülmüş ekşi krema, soda ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın ve ancak daha sonra un ve vanilin ekleyin, hamur çok serin olmamalıdır. Hamuru üç parçaya bölün, kekleri pişirin. Doldurma için yumurta aklarını kalın bir köpük haline getirin, yavaş yavaş şeker ekleyin ve daha sonra doğranmış fındıkları hafifçe karıştırın ve kütleyi keklere uygulayın. Pastayı şekerleme ile üstüne dökün ve soğuk bir yere koyun.