Kurutulmuş meyve cake-2
1 porsiyon
İkinci seçenek. Kurabiye hamurumu un, şeker yağı, sarısı, ekşi krema ve limon suyundan karıştırın, üç parçaya bölün. Kalıbın dibinde yaşamak için hamurun bir kısmı, kalıbın iç kenarlarını kaplamak için ikinci kısmı, yağ ile iyice yağlanmalı ve un serpilmelidir. Kaplanmış formu kurutulmuş meyvelerle doldurun. Hamurun üçüncü kısmını bir tabaka ile açın, doldurulmuş kalıbı örtün. Pastayı üstüne yumurta ile kalın bir şekilde yağlayın ve öğütülmüş badem ile şeker serpin. İsteğe bağlı olarak, dolguya rom ekleyebilirsiniz.
İkinci seçenek. Kurabiye hamurumu un, şeker yağı, sarısı, ekşi krema ve limon suyundan karıştırın, üç parçaya bölün. Kalıbın dibinde yaşamak için hamurun bir kısmı, kalıbın iç kenarlarını kaplamak için ikinci kısmı, yağ ile iyice yağlanmalı ve un serpilmelidir. Kaplanmış formu kurutulmuş meyvelerle doldurun. Hamurun üçüncü kısmını bir tabaka ile açın, doldurulmuş kalıbı örtün. Pastayı üstüne yumurta ile kalın bir şekilde yağlayın ve öğütülmüş badem ile şeker serpin. İsteğe bağlı olarak, dolguya rom ekleyebilirsiniz.
tereyağı - 150 g, limon - 0,5 pc., şeker - 75 g, un - 250 g, yumurta - 2 pc., ekşi krema - 75 g, kurutulmuş meyveler - 40 g