Kek "rüya"

1 porsiyon


Şekeri yumurta sarısı ile ovalayın, kremsi margarin, ekşi krema, sitrik veya asetik asit ile kesilmiş soda ekleyin, unu un ve hamuru yoğurun, üç parçaya bölün ve kekleri pişirin. Proteinleri soğutun, şekerle kalın bir köpüğe çırpın, 2-3 damla sitrik asit, herhangi bir meyve reçeli ekleyin veya görün. Elde edilen kütleyi bir tarafta keklerle yağlayın, ardından 4-5 saat bekletmek için keklerin 2'sine koyun.