Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kek "favori"
Ahududu veya kiraz reçeli ile iç içe iki kek, kum ve fındık muhteşem bir pasta. Üstte, "Favori" kek çikolata sır ile kaplıdır.
un - 200 g, katran - 100 g, şeker - 50 g, sarısı - 1 pc., Ne kadar gideceğini yağlamak için tereyağı, yumurta - 3 pc., şeker - 500 g, limon (limon suyu) 2 adet., Veya ekşi krema - 125 g, ceviz, öğütülmüş 250g, fındık ezilmiş 250g veya ezilmiş badem 250g, vanilya tadı, ahududu reçeli - 200g veya kiraz reçeli - 200g, şeker - 300 g, su - 100 g, sirke - 1 çay kaşığı, çikolata - 50 g veya kakao - 50 g, tereyağı - 1 çay kaşığı, tatmak için vanilya
İlk havlama. Katranı unla ovalayın, yumurta sarısını, şekeri karıştırın. Hamuru yoğurun, bir dikişe yuvarlayın ve tereyağı yağlanmış bir kek kalıbına yerleştirin. 30-35 dakika orta sıcaklıkta fırında pişirin. Soğutulmuş pastayı ahududu veya kiraz reçeli ile yağlayın. İkinci havlama. Yumurtaları şekerle ovalayın, limon suyu veya ekşi krema, vanilya, öğütülmüş ceviz ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra doğranmış fındık veya badem ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi reçel ile yağlanmış bir kek üzerine yerleştirin ve 35-40 dakika (düşük sıcaklıkta) fırına koyun. Favori pastayı kalaydan çıkarın, soğutun ve çikolata sırıyla kaplayın. Sır. Şekerin üzerine kaynar su dökün, sirkeyi ekleyin, örtün ve şurup kaşıktan ince bir ip ile ulaşana kadar pişirin. Su banyosunda ısıtılmış veya 2-3 yemek kaşığı pişirilmiş çikolata ekleyin. kaşık su kakao tozu. Ateşten alın, tereyağı ve vanilyayı karıştırın. Kitle kalınlaşmaya başladığında, pastanın üzerine dökün ve pastayı soğuk bir yere koyun. Favori pastayı üstüne ezilmiş fındık veya badem serpin.
