Pasta "peri masalı"

1 porsiyon


6 yumurta sarısı, toz şeker ve vanilya şekerini köpük haline getirin, rendelenmiş çikolata, öğütülmüş fındık çekirdeği, ezilmiş karamel, elenmiş öğütülmüş kırıntılar ve 6 yumurta akı köpük ekleyin. Pişmiş kütleyi bir kek kalıbına koyun (tereyağı ile yağlanmış ve kırıntılar serpilmiş) ve orta sıcaklıkta pişirin. Soğutulmuş pastayı yatay olarak keskin bir bıçakla 3 katman halinde kesin, vanilya şekeri ile çırpılmış krem köpük ile katmanlayın. Pastanın üst ve yanlarını aynı köpükle örtün. Kek yüzeyini kakao tozu ve krem köpük karışımı olan bir pasta torbası ile bitirin.