Ceviz kremalı çikolatalı kek

1 porsiyon


Hamur hazırlama: yumurta sarısını güçlü köpük haline getirin, şeker, rendelenmiş lezzet ve limon suyu ekleyin, öğütülmüş fındık çekirdeği ve hepsini iyice karıştırın. Daha sonra bu kütleyi tereyağı ile yağlanmış ve öğütülmüş kırıntılar serpilmiş bir kek kalıbına koyun ve pastayı kurutmak için orta sıcaklıkta 45-50 dakika pişirin. Soğutulmuş kek üzerine, önce çikolata kremasını uygulayın, daha sonra kalınlaştığında, çikolata kremasını fındık kremasıyla kaplayın ve üstüne sır dökün. Pastayı fındık, badem, çilek ile süsleyebilirsiniz.