Çikolatalı kek (kefir üzerinde)
8 porsiyon50 dakika 25 dakikaHiç kefirin kaldı mı? Kefir üzerinde bir pasta yapın - kolaydır, ayrıca kefir tarifleri genellikle çok ekonomiktir. Ve kefir üzerindeki çikolatalı kek de çok lezzetli!
Un - 1'su bardağı, Kefir - 1'su bardağı, Şeker - 1'su bardağı, Soda - 0,5-1 çay kaşığı, Sirke (gerekirse) - 0,5-1 çay kaşığı, Kakao - 2 yemek kaşığı. kaşık, Formu yağlamak için yağ - 5-10 g, Krem (örneğin, tereyağı-muhallebi) - 100-200 g, Dekorasyon için:, Fındık - 50-100 g veya meyveler - 50 gÇikolatalı kek için ürünler hazırlayın.

Kefir üzerinde çikolatalı kek nasıl yapılır: Unu soda ve kakao ile eleyin.

Ayrı olarak, kefiri bir kaseye dökün, şeker ekleyin, eritmek için karıştırın.

Karıştırmaya devam ederek, soda ve kakao ile elenmiş unu yavaş yavaş tanıtın.

Elde edilen hamuru üniforma olana kadar çatal veya karıştırıcıyla çırpın.

Fırını aç. Kalıbı yağ veya margarin ile yağlayın.

Hamuru yağlanmış veya margarin kalıbına dökün.

Hamur kalıbını orta derecede sıcak bir fırına (180 derece) koyun ve pastayı pişirin. Pastayı pişirmek 20-25 dakika sürer.

Bitmiş çikolatalı pastayı soğutun. İki kek halinde ikiye bölebilirsiniz. Pastayı bir tabağa koyun, krema ile yağlayın (herhangi biri, zevkinize göre), meyveler veya fındıklarla süsleyin ve servis yapın.