Beyaz "napolyon"

1 porsiyon


Orta kıvamda bir hamur hazırlayın, üç parçaya bölün ve her birini oklava ile ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Tereyağı ile yağlanmış büyük bir tepside katmanları orta sıcaklıkta pişirin. Pişmiş kekleri krema ile katmanlayın. Ürünü üstte ıslak bir mendil ile örtün ve bir gece bekletin. Sabah, "Napolyon" yüzeyine vanilya şekeri serpin ve turtayı kareler halinde kesin.