Bal "çay"
1 porsiyon
Yumurtaları şekerle çırpın, balı, ezilmiş ve kızarmış fındıkları ekleyin, çaya ve sirke söndürülmüş soda dökün ve iyice karıştırın. Sonra elenmiş unu dökün ve elastik hamuru yoğurun. Bir fırın tenekesi veya derin tavayı parşömen kağıdı ile hizalayın, hamuru içine dökün, önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 35-45 dakika orta ateşte pişirin.
Yumurtaları şekerle çırpın, balı, ezilmiş ve kızarmış fındıkları ekleyin, çaya ve sirke söndürülmüş soda dökün ve iyice karıştırın. Sonra elenmiş unu dökün ve elastik hamuru yoğurun. Bir fırın tenekesi veya derin tavayı parşömen kağıdı ile hizalayın, hamuru içine dökün, önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 35-45 dakika orta ateşte pişirin.
Tatmak için sirke, şeker - 1'su bardağı, bal - 10 yemek kaşığı. kaşık, ceviz - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, un - 3'su bardağı, yumurta - 3 adet, soda - 0,5 çay kaşığı, çay - 0,5'su bardağı