Kek "rüya"

1 porsiyon


Sarısı şeker kumuyla ovalayın, yumuşatılmış yağ, kabartma tozu, vanilya şekeri ekleyin ve karıştırın. Sonra unu dökün ve hamuru yoğurun. 1/5 kısmını hamurdan ayırın ve dondurucuya yerleştirin. Kalan hamuru bir dikdörtgen haline getirin ve yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için proteinleri şeker kumuyla çırpın, soyulmuş ve rendelenmiş elmaları kaba bir rendeye ekleyin ve karıştırın. Elde edilen karışımı hamurun üzerine koyun. Üstüne kaba bir rendeye rendelenmiş dondurulmuş hamur serpin. Önceden ısıtılmış fırında 180 "C'de 40 dakika pişirin