Kek kırmızı kadife
Red Velvet pastasını bir gün denedikten sonra (aşağıdaki tarifi seçin), kendinizi tekrar tekrar yapmanın zevkini inkar edemezsiniz. Red Velvet pastası hakkında daha fazla bilgi edinin...Bu gizemli ve eşsiz Kırmızı Kadife kek. Tarifi Amerika'da doğdu. Ancak, kırmızı kekleri ve narin beyaz kremi ile bir Amerikan Kırmızı Kadife pastadan daha fazlası. Tatlı, tamamen eşsiz tadı ve beklenmedik, sıra dışı kadife dokusu ile ünlüdür. Bu inanılmaz, tatlı şaheser, başka hiçbir pasta gibi, şenlikli bir masa için uygundur, özellikle bir Yeni Yıl muamelesi için uygundur, kırmızı kesimi herkesi şaşırtacak, zevk alacak, şenlikli bir ruh hali için kurulacak.
Red Velvet Classic pastası oldukça orijinal görünüyor. Bu pastanın tekilliği elbette görünüşündedir. Tatlı kekler standart malzemeleri içerir: yumurta, un, şeker, kefir, kakao. Ancak bir boya eklenerek doymuş kırmızı bir renk elde edilir. Her doğal şeyi sevenler için, kabuğu boyamak için pancar kullanmanız önerilir. Kek kreması Kırmızı kadife peynir, krema, pudra şekeri bazında yapılır. Bu set, ekşi krema, vanilya, süt ve diğer malzemeleri istendiği gibi ve tatmak için eklenerek değiştirilebilir.
Tabii ki, ev pastası Red Velvet bir sanat eseridir. Ancak sizi biraz zaman ayırmak ve biraz çaba sarf etmek için evde Red Velvet pastası yapmaya hazır olun. Tamir etmeniz gerekecek, ancak sonuç buna değer. Red Velvet pastası yapmanı biraz daha kolaylaştırmaya çalışacağız. Bu sürecin fotoğraflarını içeren tarifler web sitemizde sunulmaktadır. Kek tarifleri Kırmızı kadife, sürecin tüm inceliklerini açıklayan fotoğraflarla adım adım, servis malzemesinin en uygun şekli.
Ayrı bir konu Red Velvet pastasının nasıl dekore edileceğidir. Fotoğraflar, zaten parlak görünümüne rağmen, bu tatlının ek dekorasyonla mükemmel bir şekilde uyumlu olduğunu gösteriyor. Bunu yapmak için krem kalıntılarını kullanın, sır. Çeşitli olarak, konserve meyveler, meyveler, hazırlanmış ve ezilmiş fındık bir dekorasyon olarak eklenebilir.
Bu harika tatlıyı yapmak için bazı ipuçları:
- kek yaklaşık 20 dakika boyunca 170 derecede pişirilmelidir. Bu durumda, işlemin bitiminden birkaç dakika önce, bir şiş ile pişirme kalitesini kontrol etmeye başlayabilirsiniz. Şiş kuruduktan sonra kalıp fırından da çıkarılabilir;
- kabuğu formda soğutmak için birkaç dakikanıza izin vermeniz ve ancak daha sonra dikkatlice çıkarmanız gerekir;
- bir sonraki pastayı pişirmek için, parşömen ve tekrarlanan işlemle kaplı kalıp soğutulmalıdır (bunu hızlandırmak için suda yapılabilir);
- kolaylık sağlamak için çıkarılabilir kalıplar ve fırın kağıdı kullanmak gerekir;
- sadece kek kremi Kırmızı kadife değil, aynı zamanda kek için hamur dikkatlice çırpmaya ve karıştırmaya çalışın, o zaman kek yapısı çok daha hassas olacak ve tadı daha iyi;
- son hazırlık için, Kırmızı Kadife pastayı buzdolabında bir buçuk ila iki saat tutun, kekler biraz ıslanacak ve ıslanacaktır.