Patates pastası

1 porsiyon


Patatesleri bir gün önce deride pişirin, sonra soyun, rendeleyin. Sarısını toz şekerle ovalayın, rendelenmiş patateslerle karıştırın. Sonunda soda, lezzet, tarçın veya margarin, köpük ve un haline getirilmiş sincaplar ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar hamuru elinizle yoğurun. bitkisel yağ ile yağlanmış küçük bir yuvarlak şekle koyun (pazarlığı yüksek yapmak için). 1 saat 30 dakika orta ateşte fırın. Pastanın payet veya ince bir tutam ile kontrol etmeye hazır olması. bir tabağa yatırın ve vanilya şekeri serpin