Anna pastası
1 porsiyon
Şeker ve yumurta sarısını iyice öğütün, öğütülmüş fındık çekirdekleri, kahve, rom ve yumurta akı köpüğü ekleyin. Kek kütlesini yağlanmış, unlu bir kek pişirme kabına koyun ve orta sıcaklıkta pişirin. Hazır soğutulmuş pastayı sırla kaplayın ve sıcak ama söndürülmüş bir fırında kurutun.
Şeker ve yumurta sarısını iyice öğütün, öğütülmüş fındık çekirdekleri, kahve, rom ve yumurta akı köpüğü ekleyin. Kek kütlesini yağlanmış, unlu bir kek pişirme kabına koyun ve orta sıcaklıkta pişirin. Hazır soğutulmuş pastayı sırla kaplayın ve sıcak ama söndürülmüş bir fırında kurutun.
şeker - 250 g, ceviz - 250 g, öğütülmüş kahve - 1 çay kaşığı, rom - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 8 adet.