Limonlu kek (kum)

1 porsiyon


Hamur için bileşenleri karıştırın ve 1 saat boyunca soğuk bir yere koyun. Elde edilen kum hamurunu ince bir tabakaya yuvarlarız ve kenarları kaldırarak bir kalıba yerleştiririz. Tortilla açık kahverengi olana kadar 20-25 dakika fırında pişirin. Dolguyu limonlu pastanın yüzeyine uygulayın. Sonra pastayı önceden ısıtılmış fırına 10-12 dakika koyduk ve piştiğinde krem şanti ile süsleyin.