Elma, armut ve erikten görülür

1 porsiyon


Tüm meyveleri soğuk suyla durulayın. elma ve armutları soyun, meyve saplarını ve kemikleri eriklerden çıkarın. hazırlanan meyveleri karıştırın ve bir kıyma makinesinden geçirin. elde edilen püreyi geniş bir tavaya koyun ve sürekli karıştırma ile kalınlaşana kadar pişirin. sonra şeker, sirke ekleyin ve daha fazla pişirin. İyi kalınlaştırılmış, kavanozlara yayıldığını ve fırında kuruduğunu gördü.