Badem tüpleri
1 porsiyon
Yağı ezin ve ekşi krema ile karıştırın. Hazırlanan kütleye un ekleyin ve hamuru yoğurun. Bademleri öğütün, şeker, kakule ve konyak ile karıştırın. Bitmiş hamuru, bir uç diğerinden biraz daha geniş olacak şekilde bir banda yuvarlanan küçük parçalara bölün. Hamurun geniş ucuna biraz doldurun ve tüpü yuvarlayın. Üstüne yumurta sarısı ile yağlayın. Fırında 20-30 dakika 160-170 ° С sıcaklıkta pişirin. Pudra şekeri ile tüpleri doldurun.
Yağı ezin ve ekşi krema ile karıştırın. Hazırlanan kütleye un ekleyin ve hamuru yoğurun. Bademleri öğütün, şeker, kakule ve konyak ile karıştırın. Bitmiş hamuru, bir uç diğerinden biraz daha geniş olacak şekilde bir banda yuvarlanan küçük parçalara bölün. Hamurun geniş ucuna biraz doldurun ve tüpü yuvarlayın. Üstüne yumurta sarısı ile yağlayın. Fırında 20-30 dakika 160-170 ° С sıcaklıkta pişirin. Pudra şekeri ile tüpleri doldurun.
tereyağı - 120 g, kakule - 5 g, badem - 200 g, şeker - 200 g, şeker tozu - 30 g, un - 400 g, ekşi krema - 200 g, konyak - 15 g