Fındıklı kek-3

1 porsiyon


Üçüncü seçenek. Beyazları toz şekerle kalınlaşana kadar çırpın, limon suyu ekleyin. Protein köpüğünün yarısını ayırın ve homojen kütle oluşana kadar karıştırarak öğütülmüş fındıkları geri kalanına ekleyin. Pişmiş hava fındık hamurundan, topları şekillendirin, yağ yağlı bir fırın tepsisine koyun, her topun üstüne biraz ayrı protein kütlesi koyun ve pişirin.