Bulmak

Kekler

≡
Kekler, krema, meyve ve meyve veya çikolata dolgusu ile tatlı hamurdan yapılan küçük bir şekerlemedir. Kekler ayrıca küçük eşit parçalar halinde kesilmiş çeşitli kekler olabilir. Örneğin, Napolyon pastası. Kekler hakkında daha fazla ayrıntı...Kullanılan hamura veya kek tabanına bağlı olarak bisküvi pastası, beze pastası, lor keki (tiramisu pastası), kurabiye pastası, kurabiye pastası, muhallebi pastası vardır. Buna ek olarak, kekler için birçok geçiş seçeneği vardır. Bazı örnekler, kek tarifleri verelim.

Bisküvi pastasının çarpıcı bir örneği patates pastasıdır. Dikdörtgen şeklinde bir sünger çikolatalı kek. Çocukluğumuzdan beri hepimiz kek patateslerini seviyoruz, tarifi zor değil. "Patates'in pişirmeden kek olması çok uygundur. Klasik kek patates tarifi ekmek kırıntıları içerirken, diğer malzemeler kekler için oldukça gelenekseldir. Malzemeleri karıştırdım, topları yuvarladım, buzdolabında tuttum - ve pasta hazır! Ayrıca, sadece ufalanması gereken kurabiyelerden kek patatesleri hazırlarlar. Kek patates yapmaya karar verirseniz, kurabiye tarifi, kendi içlerindeki kurabiyelerin kırıntılardan daha iyi tadı olması nedeniyle tercih edilir. Gerçi, dedikleri gibi, tat ve renk. . . Ve ayrıca, hayal gücünü gösterebilir ve sonunda toplara dikenli hayvanlara biraz benzerlik verebilirsiniz, bir kirpi pastası alırsınız.

Ancak muhallebi keklerinin tarifi daha karmaşıktır: hamur ve muhallebi kremasını ayrı ayrı pişirmeniz gerekir. Dahası, en zor şey muhallebi kekleri için krema. Ama çabalarınız işe yaramaktan daha fazlasını yapacak - bunlar gerçekten çok lezzetli kekler. Eğer muhallebi kekleri yapacaksanız, fotoğraflı tarif hayatı sizin için çok daha kolay hale getirecektir. (Genel olarak, kek pişirenler için, fotoğraflı bir tarif gerçek bir keşiftir). Dahası, ülkemizde muhallebi pastası olarak adlandırılır, Fransızlar buna pasta eklairi der ve kek kreması pratikte farklı değildir.

Fransızlardan bahsediyorsak, zayıflıklarını ve gururlarını hatırlamalıyız - Fransız pastaları. Örneğin, makarna pastası veya başka türlü - makarna pastası. Makarna ile bu pastanın onunla hiçbir ilgisi yok! Web sitemizdeki keklerin fotoğrafına ve tarifine göz atın ve kendinizden emin olun. Ve aynı zamanda pasta yapmayı öğren. Fransa'da bir başka çok popüler hamur işi buket böreği. Bu arada, Fransız kadınlar mini keklere çok düşkündür: bu tür kekler belde minimum hasara neden olur ve aynı zamanda muhteşem zevklerinin tadını çıkarmalarına izin verir.

Bizim için kek sepeti (kek sepeti), kahve keki, çikolatalı kek, ballı kek, karınca keki, bademli kek, sosisli kek, şeftali keki gibi tarifler daha tanıdık.