Kuru bisküvi
5 porsiyon
500 g un (çavdar, buğday, arpa), 0, 5 çay kaşığı tuz, 1-
1. 25'su bardağı su veya süt, 100 g margarin. (çıkış 40-50 adet. ) Unu tuzla karıştırın, sıvıyı ve eritilmiş margarini ekleyin, serin bir hamur yapın. 30-40 dakika soğukta tutun, ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve oklava kullanarak yağla önceden yağlanmış bir tavaya aktarın. Bir bıçak veya hamur kesici ile kareler veya dikdörtgenler halinde kesin ve çatallarla delinin. Pişene kadar 210-220 ° sıcaklıkta pişirin.
500 g un (çavdar, buğday, arpa), 0, 5 çay kaşığı tuz, 1-
1. 25'su bardağı su veya süt, 100 g margarin. (çıkış 40-50 adet. ) Unu tuzla karıştırın, sıvıyı ve eritilmiş margarini ekleyin, serin bir hamur yapın. 30-40 dakika soğukta tutun, ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve oklava kullanarak yağla önceden yağlanmış bir tavaya aktarın. Bir bıçak veya hamur kesici ile kareler veya dikdörtgenler halinde kesin ve çatallarla delinin. Pişene kadar 210-220 ° sıcaklıkta pişirin.
çavdar unu - 500 g veya buğday unu - 500 g, tuz - 0,5 çay kaşığı, su - 1-1.25 bardak veya süt - 1-1.25 bardak, margarin - 100 g