Nering kurabiyeleri

1 porsiyon


emaye bir kapta, önceden soğutulmuş proteinleri çırpın, sonra 1 bardak şeker ekleyin ve 10-15 dakika tekrar çırpın, 1 bardak şeker tekrar ekleyin ve 10 dakika tekrar çırpın, tekrar şeker ekleyin ve 20-30 dakika çırpın. Bitmiş hamuru bir şekerleme torbasına koyun ve 2, 5 cm çapında kurabiyeleri yağla yağlanmış ve un püskürtülmüş bir tabakaya koyun ve 20 dakika boyunca hafifçe ısıtılmış bir fırında pişirin. Pişmiş ürünlerin üzerine çikolata sırını dökün ve hemen ince doğranmış ve kızarmış fındık serpin. Sırları hazırlayın: margarini 20 dakika kısık ateşte eritin ve kaynatın (nemi gidermek için), sonra kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın, ılık ve sırlanana kadar soğutun.