Shaker churek

Eritilmiş tereyağını hafifçe ısıtın ve pudra şekeri ile 25-30 dakika çırpın, yavaş yavaş yumurta akını ekleyin. Sonra elenmiş unu dökün, vanilyayı ekleyin ve iyice ovalayarak serin hamuru yoğurun. Topları cevizden biraz daha büyük şekillendirin, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun ve üstüne yumurta sarısı ile yağlayın. Isıtmalı fırına kurabiye içeren bir fırın tepsisi koyun ve 175-180 derece sıcaklıkta 25-30 dakika pişirin. Bitmiş ürünleri soğutun, bir tabak koyun ve pudra şekeri serpin.