Peynirli çay bisküvileri

1 porsiyon


Sütü tereyağı ile kaynatın, içine un dökün ve karıştırarak, kitle bulaşıkların duvarlarından ayrılana kadar ateşte tutun. Karıştırmaya devam ederek 3 yumurta, rendelenmiş peynir ve biraz tuz ekleyin. Kütleyi yağlanmış bir fırın tepsisine kaşıklayın, kekleri oluşturun ve uzun süre pişirin. İlk 15 dakika fırın kapısını açmaz.