Toplu bisküvi

1 porsiyon


Orta kıvamda bir hamur hazırlayın ve topları şekillendirin - cevizin yarısı büyüklüğünde ve ikinci yarısı - bir fındık büyüklüğünde. Büyük topları biraz düzleştirin, ortada parmağınızla bir ara verin ve kiraz veya ahududu (1/2 çay kaşığı) ile doldurun. Üstüne biraz balon koy. Kurabiyeleri yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine koyun, yumurta sarısı ile yağlayın ve orta sıcaklıkta pişirin.