Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Tuzlu bisküvi
1 porsiyon
Un, margarin, yumurta sarısı, maya ve 150 g ekşi kremadan derin tabaklarda, çok ince olmayan hamurları yoğurun, bir peçete ile örtün ve 12 saat boyunca soğuk bir yere koyun. Daha sonra soğutulmuş hamuru bir oklava ile 1-1, 5 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlayın, parçalara ayırın veya çeşitli şekilleri kalıplarla kesin. Ürünlerin yüzeyini yumurta akı ile yağlayın ve kimyon serpin. Orta sıcaklıkta pişirin.
Un, margarin, yumurta sarısı, maya ve 150 g ekşi kremadan derin tabaklarda, çok ince olmayan hamurları yoğurun, bir peçete ile örtün ve 12 saat boyunca soğuk bir yere koyun. Daha sonra soğutulmuş hamuru bir oklava ile 1-1, 5 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde yuvarlayın, parçalara ayırın veya çeşitli şekilleri kalıplarla kesin. Ürünlerin yüzeyini yumurta akı ile yağlayın ve kimyon serpin. Orta sıcaklıkta pişirin.
margarin - 220 g, tuz - 1 çay kaşığı, tadı kimyon, tadı süt, maya - 5 g, un - 450 g, yumurta - 1 pc., ekşi krema - 150 g
