Kurutulmuş meyveli kurabiye
1 porsiyon
Margarini şekerle çırpın, sarısı, ekşi krema dökün, vanilin ekleyin, soda, kuru üzüm ve ılık suya batırılmış kurutulmuş meyvelerle karıştırılmış un ekleyin. Hamuru 30-35 cm uzunluğunda ve 3 cm çapında bir silindir ile yuvarlayın, bir tabakaya kaydırın, bir bıçak uygulayın, çırpılmış protein ile kaplayın, ezilmiş fındık serpin ve açık kahverengi olana kadar fırında yavaş ateşte pişirin. Bitmiş silindirleri küçük jambonlara kesin.
Margarini şekerle çırpın, sarısı, ekşi krema dökün, vanilin ekleyin, soda, kuru üzüm ve ılık suya batırılmış kurutulmuş meyvelerle karıştırılmış un ekleyin. Hamuru 30-35 cm uzunluğunda ve 3 cm çapında bir silindir ile yuvarlayın, bir tabakaya kaydırın, bir bıçak uygulayın, çırpılmış protein ile kaplayın, ezilmiş fındık serpin ve açık kahverengi olana kadar fırında yavaş ateşte pişirin. Bitmiş silindirleri küçük jambonlara kesin.
margarin - 100 g, tatmak için tuz, tatmak için vanilya, buğday unu - 1'su bardağı, protein - 1 adet sarısı - 2 adet, şeker - 1'su bardağı, ceviz - 0,5'su bardağı, patates nişastası - 1'su bardağı, ekşi krema - 0,25'su bardağı, kurutulmuş meyveler - 1,5'su bardağı