Normandiya bisküvileri

Çikolata hariç tüm ürünler arasında, orta kıvamdaki hamuru yoğurun, ondan büyük bir ceviz büyüklüğünde toplar ve onlardan oval tüberküller oluşturun. Tepsiyi yağ ile yağlayın, un serpin ve ürünü orta sıcaklıkta pişirin. Soğutulmuş tüberkülozları arka arkaya beyaz kağıda sıkıca yerleştirin ve çikolata şeritleriyle süsleyin. Bunu yapmak için, bir çift için biraz çikolata eritin ve tereyağı ile karıştırın. Çikolata kütlesini bir pasta torbasına dökün ve tüberküllerin üzerindeki şeritlere sıkın.