Kartal yuvası kurabiyeleri

1 porsiyon


Unu kurabiye tozu ile karıştırın, silinmiş süzme peynir, katran, şeker ekleyin ve her şeyi iyice yoğurun. Hamurdan, büyük bir ceviz kadar büyük topları şekillendirin ve düşük kenarların kenarlarda kalması için parmaklarınızla düzleştirin. Girintileri dolgu ile doldurun, kurabiyeleri yağlı, unlu bir fırın tepsisine koyun ve ürünleri orta sıcaklıkta pişirin. Servis edildiğinde masaya vanilya şekeri serpin.