"ay boynuzları"
1 porsiyon
Tereyağı, 3 yumurta sarısı ve şekeri köpüğe sürün, çırpılmış 3 protein, badem ve tahıl unu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, hamuru bir fırın tepsisine koyun ve orta sıcaklıkta pişirin. Tezgahtaki katmanlar soğutulduğunda, kurabiyeleri ay benzeri bir kalıpla kesin. Bitmiş kurabiyeleri üstüne kum şekeri serpin. Verim - 40 adet.
Tereyağı, 3 yumurta sarısı ve şekeri köpüğe sürün, çırpılmış 3 protein, badem ve tahıl unu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, hamuru bir fırın tepsisine koyun ve orta sıcaklıkta pişirin. Tezgahtaki katmanlar soğutulduğunda, kurabiyeleri ay benzeri bir kalıpla kesin. Bitmiş kurabiyeleri üstüne kum şekeri serpin. Verim - 40 adet.
tereyağı - 150 g, badem - 30 g, şeker tozu - 150 g, un - 150 g, yumurta - 3 adet.