Peynir-bal üçgenleri

Tereyağını erit. Hamur tabakasını eritilmiş yağ ile durulayın, ikinci bir tabaka ile örtün ve tekrar yağ ile durulayın. Üçüncü bir sayfayla örtün. Hamuru ikiye bölün, her yarısı 4 şerit haline getirin. Aynı şeyi 3 yaprak hamurun geri kalanında da yapın. Doldurma için krem peyniri bal ve yumurta sarısı ile çırpın. 1 yemek kaşığı koyun. Her şeridin ortasını dolduruyorum. Üçgen yapmak için köşeyi sarın. Tepsiyi yağ ile yağlayın, üçgenler yerleştirin ve eritilmiş yağ ile yağlayın. Üçgenleri gevrek tutmak için önceden 190 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında 10 dakika pişirin. Bitmiş üçgenleri cam şekerle hafifçe serpin.