Tarçın simit bisküvi

1 porsiyon


Unu soda ile eleyin. Ekşi krema, yumurta, şeker, tuzu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Yumuşatılmış yağı veya margarini tahta bir spatula ile 5-8 dakika çırpın, sonra yavaş yavaş ekşi krema karışımını ve balı ekleyin, sonra unu un ve hamuru çabucak yoğurun. Parçalara ayırın, ince flagellayı onlardan çıkarın ve küçük simitleri yuvarlayın. Ürünleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, şeker ve tarçın karışımı serpin, fırına koyun ve 220-240 ° C sıcaklıkta 12-15 dakika pişirin.