"çay arkadaşı"

1 porsiyon


Yumurta, tereyağı, vanilya şekeri ve pudra şekerini köpürene kadar karıştırın, kurabiye tozu ile birlikte un ekleyin ve hamuru yoğurun. Bir oklava ile 0, 5 cm kalınlığında bir tabaka haline getirin ve bir kibrit kutusuna boyuttaki dikdörtgenler halinde kesin. Dikdörtgenlerin 1/3 kısmını ikiye bölün (uzunluk olarak). Büyük hamur parçalarına bir parça hamur veya reçel yayın ve üstüne dar bir hamur şeridi koyun. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, üzerine pişirmek için hazırlanan ürünleri koyun ve orta sıcaklıkta pişirin. Kurabiyeleri içmeden önce vanilya şekeri serpin.