Kremalı dondurma i

Sarısı şeker ve vanilin ile ovalayın, kremaya dökün ve yavaş bir ısıya koyun, kütle kalınlaşana kadar sürekli müdahale edin, ancak kaynamayın. Daha sonra ocaktan alın, gazlı bezle süzün, soğutun ve dondurun. Bu dondurma çilek, ahududu serpilebilir veya şekerle çırpılmış ekşi krema ile dökülebilir.