Kahve dondurması i
1 porsiyon
1 fincan kahve infüzyonu hazırlayın ve sıcak sütle karıştırın. Şekerle ovalanan sarıları bu sıvı ile seyreltin ve sürekli karıştırarak ateşe verin. Kaynama noktasına getirmeyin. Kalınlaşmaya başladığında, ocaktan çıkarın, soğutun ve dondurun.
1 fincan kahve infüzyonu hazırlayın ve sıcak sütle karıştırın. Şekerle ovalanan sarıları bu sıvı ile seyreltin ve sürekli karıştırarak ateşe verin. Kaynama noktasına getirmeyin. Kalınlaşmaya başladığında, ocaktan çıkarın, soğutun ve dondurun.
süt - 0.75'l, doğal kahve - 30 g, sarısı - 4 adet, Şeker - 200 g