Peynir kremi "eski birlik"
Peyniri çırpın, kalın bir hava kremi oluşana kadar sürekli sürtünerek birkaç damla viski ekleyin. Kremayı küçük seramik tabaklara dağıtın, buzdolabına 2-4 saat koyun. Kremayı kızarmış tost veya yulaf ezmesi ve tereyağı ile servis edin.
Rokfor peyniri - 330 g, tatmak için votka