Peynir kreması
1 porsiyon
Az miktarda yağ ve undan hafif sos hazırlıyoruz, sütle seyreltiyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz ve sonra soğumaya bırakıyoruz. Bir kapta kalan yağı ovalayın ve sos ile birleştirin. İkinci kaseye, eritilmiş peyniri koyun, ovalayın ve yavaş yavaş sosla yağ ekleyin, kremde topak olmadığından emin olun. Sonra kıyma makinesinden geçen jambon, ince doğranmış salatalık ve karabiber ekliyoruz.
Az miktarda yağ ve undan hafif sos hazırlıyoruz, sütle seyreltiyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz ve sonra soğumaya bırakıyoruz. Bir kapta kalan yağı ovalayın ve sos ile birleştirin. İkinci kaseye, eritilmiş peyniri koyun, ovalayın ve yavaş yavaş sosla yağ ekleyin, kremde topak olmadığından emin olun. Sonra kıyma makinesinden geçen jambon, ince doğranmış salatalık ve karabiber ekliyoruz.
İşlenmiş peynir - 200 g, jambon - 50 g, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, süt - 0.3'su bardağı, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, salatalık turşusu - 1 adet, tatlı biber - 1 adet.