Çilek kreması
1 porsiyon
Çileklerin arasından geçin, durulayın, bir elekle silin ve buzdolabında bir porselen veya toprak takımına yerleştirin. çırpma teli krema, silinmiş çileklerle birleştirin, karıştırın. yumurta ve süt karışımını kütleye dökün, karıştırın, hazırlanan jelatini ekleyin, hızla porsiyonlara dökün ve buzdolabına yerleştirin. servis edilirse, meyve şurubu dökün. Krema ahududu, frenk üzümü, çilek, yaban mersini ile yapılabilir.
Çileklerin arasından geçin, durulayın, bir elekle silin ve buzdolabında bir porselen veya toprak takımına yerleştirin. çırpma teli krema, silinmiş çileklerle birleştirin, karıştırın. yumurta ve süt karışımını kütleye dökün, karıştırın, hazırlanan jelatini ekleyin, hızla porsiyonlara dökün ve buzdolabına yerleştirin. servis edilirse, meyve şurubu dökün. Krema ahududu, frenk üzümü, çilek, yaban mersini ile yapılabilir.
krema - 160 g, süt - 80 g, çilek - 50 g, şeker - 60 g, sarısı - 1 adet, jelatin - 8 g