Çikolatalı muhallebi
1 porsiyon10 dakika 10 dakikaMuhallebi için birçok tarif var. Bugün sana çikolatalı muhallebi ikram ediyorum.
Yumurta - 3 adet, Şeker - 0.75 bardak, Yumuşatılmış tereyağı - 200 g, Çikolata - 100 gÇikolatalı muhallebi malzemeleri. Yumuşatmak için tereyağını oda sıcaklığında bırakın.
Çikolatalı muhallebi nasıl yapılırKremi yapmak için iki kapa ihtiyacınız var: kremayı pişireceğiniz bir tencere ve proteinler için bir tabak. İki yumurta al, sarıları proteinlerden ayırın. Sarısını bir tencereye koyun ve orada 1 yumurta daha sürün.
Yumurtalara şeker ekleyin. 3 yumurta sarısı ve bir proteini şekerle ovalayın.
Çikolatayı kır. Ardından dövülmüş yumurtalara yumuşatılmış tereyağı ve kırık çikolata ekleyin. Karışımı karıştırarak bir kaynamaya (4-5 dakika) getirin ve oda sıcaklığına soğutun. Soğutulduğunda krem kalınlaşır. Soğutulduktan sonra, çikolatalı muhallebi amaçlandığı gibi kullanılabilir.
Çikolatalı muhallebi hazır. Afiyet olsun!