Vanilyalı krema

1 porsiyon


Jelatini soğuk suya batırın. Kremayı soğutun ve çırpın. Yumurta sütü karışımını hazırlayın: sarısını şekerle iyice ovalayın, haşlanmış soğuk süt ekleyin ve karıştırarak 80 ° с ısıtın. hazırlanan jelatini yumurta sütü karışımına ekleyin, tamamen erimeye bırakın, vanilya şekeri ekleyin, her şeyi karıştırın, süzün ve soğutun. çırpılmış kremayı hazırlanan kütle ile birleştirin, kalıplara dökün, soğutun. servis edildiğinde meyve şurubu dökebilirsiniz.