Tereyağında çikolata kreması.
1 porsiyon
160g pudra şekeri ve 1/2 paket vanilya şekeri ile 4 yumurta sarısını iyice ovalayın. Kütleyi sıcak buhar üzerinde kalın olana kadar pişirin, ardından 100 g süt ekleyin, buhardan çıkarın, tamamen soğuyana kadar karıştırın, köpüğe 2 dilim ince rendelenmiş çikolata ve tereyağı öğütün (100 g).
160g pudra şekeri ve 1/2 paket vanilya şekeri ile 4 yumurta sarısını iyice ovalayın. Kütleyi sıcak buhar üzerinde kalın olana kadar pişirin, ardından 100 g süt ekleyin, buhardan çıkarın, tamamen soğuyana kadar karıştırın, köpüğe 2 dilim ince rendelenmiş çikolata ve tereyağı öğütün (100 g).
tereyağı - 100 g, sarısı - 4 adet, süt - 100 g, şeker tozu - 160 g, çikolata - 2 dilim, vanilya şekeri - 0,5 paket