Kakao ile krem krema
1 porsiyon
Tereyağı ve pudra şekerini kabarık bir kremaya çırpın. Ayrı olarak, karışım kalınlaşana kadar yumurtaları kısık ateşte şekerle rendeleyin. Kakao karışımına ekleyin. Yumurta kremasını ocaktan alın ve tamamen soğuyana kadar ovalayın, ardından yağ kremini sürekli karıştırarak karışıma ekleyin.
Tereyağı ve pudra şekerini kabarık bir kremaya çırpın. Ayrı olarak, karışım kalınlaşana kadar yumurtaları kısık ateşte şekerle rendeleyin. Kakao karışımına ekleyin. Yumurta kremasını ocaktan alın ve tamamen soğuyana kadar ovalayın, ardından yağ kremini sürekli karıştırarak karışıma ekleyin.
tereyağı - 200 g, şeker - 200 g, şeker tozu - 90 g, yumurta - 4 adet, kakao - 50 g