Krem "charlot" çikolata
1 porsiyon
Krem "Charlot" (ana) olarak hazırlanır, kırbaçlamanın sonunda kakao eklenir. Yarı bitmiş ürünün özellikleri: şeklini iyi koruyan tek tip yemyeşil kahverengi renk kütlesi.
Krem "Charlot" (ana) olarak hazırlanır, kırbaçlamanın sonunda kakao eklenir. Yarı bitmiş ürünün özellikleri: şeklini iyi koruyan tek tip yemyeşil kahverengi renk kütlesi.
tereyağı - 380 g, şeker şurubu - 590 g, kakao - 50 g, vanilya tozu - 1.5 g, konyak - 1.5 g