Tereyağı çikolatalı krema "charlotte"
1 porsiyon
Krem, "charlotte" tereyağı kremasıyla aynı şekilde hazırlanır, ancak yumurta sütü şurubu eklendikten sonra, elenmiş kakao tozu yavaş yavaş dökülür ve konyak veya şarap eklenmez.
Krem, "charlotte" tereyağı kremasıyla aynı şekilde hazırlanır, ancak yumurta sütü şurubu eklendikten sonra, elenmiş kakao tozu yavaş yavaş dökülür ve konyak veya şarap eklenmez.
tereyağı - 408 g, vanilya - 1.5 g, şeker - 340 g, süt - 226 g, yumurta - 60 g, kakao - 51.5 g