Kahve kreması
1 porsiyon
kremayı çırpın, yumurta sarısını şekerle ovalayın, karıştırın. sıcak kahveyi haşlanmış sıcak sütün içine dökün, süzün ve karıştırın, şekerle sarısı öğütün, krema ile birlikte hazırlanmış jelatin, vanilya şekeri ekleyin. Kremayı hızla kalıplara dökün ve buzdolabına yerleştirin.
kremayı çırpın, yumurta sarısını şekerle ovalayın, karıştırın. sıcak kahveyi haşlanmış sıcak sütün içine dökün, süzün ve karıştırın, şekerle sarısı öğütün, krema ile birlikte hazırlanmış jelatin, vanilya şekeri ekleyin. Kremayı hızla kalıplara dökün ve buzdolabına yerleştirin.
krem - 200 g, süt - 80 g, öğütülmüş kahve - 20 g, şeker - 60 g, sarısı - 2 adet jelatin - 8 g, su - 80 g, tatmak için vanilya şekeri