Krem
1 porsiyon
şekeri kaynar sütün içine dökün ve karıştırarak haşlanmış soğuk sütle seyreltilmiş nişastayı dökün. kalınlaşana kadar pişirin, ocaktan alın, hemen sarısı, sonra çırpılmış proteinler ve vanilya şekeri ekleyin. dikkatlice toplu kalıplara dökün ve soğutun. berry şurubu ile servis yapın
şekeri kaynar sütün içine dökün ve karıştırarak haşlanmış soğuk sütle seyreltilmiş nişastayı dökün. kalınlaşana kadar pişirin, ocaktan alın, hemen sarısı, sonra çırpılmış proteinler ve vanilya şekeri ekleyin. dikkatlice toplu kalıplara dökün ve soğutun. berry şurubu ile servis yapın
süt - 700 g, şeker - 100 g, mısır nişastası - 100 g, yumurta - 2 pc., tatmak için vanilya şekeri